Batumidə Yapon Loquat Mövsümü

BatumiBatumidə meyvə verir, çünki yazın sonu yazın əvvəlinə çevrilir və bir çox digər yerli meyvələrə hələ həftələr qaldıqda mövsümi qəlyanaltı təklif edir.

Yapon loquat Şərqi Asiyadan gələn həmişəyaşıl subtropik növdür. Kiçik narıncı-sarı meyvələrin salxımları ağacda maydan iyun ayına qədər Gürcüstanın Qara dəniz sahili boyunca yetişir, burada mülayim qış və rütubətli hava məhsula uyğun gəlir. Əti şirəli və aromatikdir, yerli əhalinin tez-tez təzə yeydiyi və ya mürəbbə və kompotlarda istifadə etdiyi şəkər və turşuluq balansına malikdir.

Nəbatat bağı irsi

Batuminin ən gözə çarpan yeniyetmələrindən bəziləri növlərin 1913dən bəri becərildiyi Batumi Nəbatat Bağında böyüyür. Bağın kolleksiyası 20-ci əsrin əvvəllərində Acarıstanın rütubətli subtropik iqliminə bəzək və meyvə verən bitkiləri təqdim etmək səylərini əks etdirir. Bu gün yuxarı terrasları gəzən ziyarətçilər qısa məhsul pəncərəsi zamanı meyvələrlə dolu yetkin ağacları görə bilərlər.

Loquats ləzzətdən daha çox qiymətləndirilir. Meyvələrvitaminlərlə və kalium, dəmir, maqnezium və kalsium kimi minerallarla zəngindir. Mövsümi baxımdan onlar albalı, ərik və erkən giləmeyvə bazarlara və yol kənarındakı tövlələrə daha çox miqdarda gəlməzdən əvvəl boşluğu doldururlar.

İndi onları harada görmək olar

Nəbatat bağından başqa, Batuminin şəxsi həyətlərində, otellərin ərazilərində və küçə kənarındakı əkinlərdə yenidünya ağacları geniş yayılmışdır. Yetişmiş meyvələr tez-tez aşağı budaqlardan əl ilə yığılır; daha yüksək salxımlar düşənə qədər ağacda qala bilər. Mövsüm qısa olduğundan - adətən bir neçə həftədir - sakinlər təzə loquatları il boyu əsas yemək kimi deyil, yerli yemək kimi qəbul edirlər.

Ziyarətçilər və yeni gələnlər üçün meyvəni tanımaq asandır: oval, bir qədər qeyri-səlis dəri, solğun narıncı rəng və hər gövdədə iki-beş meyvədən ibarət kiçik bir çoxluq. Dadı ağaca və yetişməyə görə dəyişir, bal şirinliyindən nəzərəçarpacaq dərəcədə turtaya qədər. Onları bazarda və ya qonşunun ağacında görsəniz, mayın sonu və iyun ayları onları Batumidə sınamaq üçün aylardır.