Gürcistan, gıda üreticilerinin tüketicileri bilgilendirme yükümlülüklerini güncelliyor; yeni kurallar özellikle sosis etiketlemesine odaklanıyor. Bir hükümet kararı, gıda ürünlerine ilişkin tüketici bilgilendirme teknik yönetmeliğinde değişiklik yapıyor ve ambalaj üzerinde belirli bir et türünün adının ne zaman belirtilebileceğine dair daha katı koşullar getiriyor.
%50 kuralı
Bu değişiklik uyarınca, üreticiler sosis, frankfurter ve benzeri ürünlerin ana etiket alanında belirli bir hayvanın etini ancak bu etin kullanılan toplam etin %50’sinden fazla bir payı olması durumunda belirtebilirler. Hiçbir tek tür bu eşiği aşmıyorsa, etikette o belirgin konumda tek bir hayvanın ana bileşen olduğu vurgulanamaz.
Kararda, bu kuralın yönetmelik kapsamındaki sosisler, minik sosisler, sardel tarzı ürünler ve hot dog tarzı ürünlere uygulandığı belirtilmektedir.
Neler et olarak kabul edilmez?
Toplam et içeriği hesaplanırken, mekanik olarak ayrıştırılmış et dikkate alınmayacaktır. Bu değişiklik, şirketlerin bir ürünün belirli bir et iddiasına uygun olup olmadığını değerlendirme şeklini etkileyecek ve bazı markaları son tarihten önce formülasyonlarını veya ürün açıklamalarını revize etmeye itebilir.
Yürürlüğe girdiği zaman
Değişiklik, 1 Ocak 2027 tarihinde yürürlüğe girecek ve üreticiler ile ithalatçılara formülleri, ambalajları ve pazarlama metinlerini gözden geçirmeleri için zaman tanıyacak. Bu tarihten sonra, Georgia’daki tüketiciler süpermarket raflarında güncellenmiş etiketleri görecekler.
