Gürcüstanda çiyələk yığanların əməkhaqqı bu mövsüm artıb; sektor nümayəndələrinə görə səkkiz saatlıq iş günü üçün orta 60–70 lari ödənilir.
Sektor nümayəndələri geniş miqyaslı əmək qüvvəsi çatışmazlığı olmadığını, lakin fermaların aşağı məhsul keyfiyyəti və vegetasiya dövrünün müəyyən mərhələlərində çətin hava şəraiti səbəbindən təzyiq altında qaldığını bildirir. Daha yüksək gündəlik tariflər həm məhsul yığımının pikində etibarlı işçilər üçün rəqabəti, həm də gilələr kiçik və ya zədələnmiş olduqda yavaşlayan tempi əks etdirir.
İstehsalçılar nə deyir
Gürcüstanda çiyələk istehsalı uyğun torpaq və erkən yaz istiliyi olan regionlarda cəmləşib; fermalar yerli bazarlar, iri pərakəndə şəbəkələri və qismən ixrac kanalları ilə təminat verir. Yığım əməkintensivdir: işçilər sıra-sıra gedərək yetmiş gilələri əl ilə seçir və çeşidləmə üçün qutuları doldurur.
Son mətbuatda istinad olunan sektor sözçüləri deyir ki, fermalar nəqliyyatı və eyni gün işə götürməni koordinasiya etdikdə kifayət qədər işçi olsa da, ödəniş əvvəlki mövsümlərlə müqayisədə artıb. Artım qismən keyfiyyət qeyri-bərabər olduqda və saatlıq məhsuldarlıq düşdükdə təcrübəli yığanları saxlamaq üçün daha çox ödənişlə bağlıdır.
Aşağı keyfiyyət güclü yağış, dolu və ya çiçəklənmə və yetişmə zamanı kəskin temperatur dəyişikliklərindən qaynaqlana bilər. Zədələnmiş və ya kiçik gilələr kiloqrama görə daha uzun yığılır və zəncirın sonrakı mərhələlərində daha aşağı qiymət ala bilər; qutu başına əmək xərcləri artarkən marja daralır.
Əməkhaqqı kontekstdə
Səkkiz saat üçün 60–70 lari ilə ümumi gündəlik qazanc tam iş həftələrinə yayıldıqda Gürcüstanın aylıq minimum əməkhaqqından yuxarıdır, lakin mövsümi tarla işi adətən müvəqqəti və hava şəraitindən asılıdır. Bir çox yığan yerli sakin və ya yaxın şəhərlərdən gəlir; bəzi fermalar məhsul yığımı pikləri üst-üstə düşəndə digər regionlardan qısamüddətli işçilərə də etibar edir.
Keyfiyyət dəyişkən olduqda fermerlər çətin həftədə komandaları sahədə saxlamaq üçün kiloqram başına deyil, gün başına ödəyir. Yaxşı mövsümlərdə digərləri yığanlar qutuları tez doldurduqda parça başı tarif tətbiq edir. Sxem ferma ölçüsündən və alıcı müqavilələrindən asılıdır.
Kənd təsərrüfatı məişətləri üçün çiyələk mövsümü digər məhsullar yetişməzdən əvvəl yazın sonu və yayın əvvəlində bir neçə həftəlik nağd gəlir verir. Daha yüksək gündəlik tariflər tələbə və yarımştat işçiləri cəlb edə bilər, lakin tarlalara nəqliyyat və böyük plantasiyalar yaxınlığında yaşayış yerinin olması hələ də kimin işi götürə biləcəyini müəyyən edir.
Mövsüm perspektivi
Rəsmi şəxslər və istehsalçılar vahid milli tarif cədvəli dərc etməyib; ticarət müzakirələrində göstərilən rəqəmlər bir neçə istehsal rayonunun ortalamasıdır. İstehlakçıya yansıyan yekun xərclər yalnız yığanların əməkhaqqından deyil, məhsuldarlıq, yanacaq, qablaşdırma və pərakəndə qiymətlərdən də asılıdır.
Qalan yığım həftələrində hava sabitləşərsə, keyfiyyət və yığım sürəti yaxşılaşa bilər; gündəlik tariflər yüksək qalsa belə vahid əmək xərcləri azala bilər. İxrac pəncərəsini izləyən fermalar əməkhaqqı xərclərini Gürcüstan və xaricdə alıcıların təklif etdiyi qiymətlərlə balanslaşdıracaq.
Mövsümi iş düşünənlər başlamazdan əvvəl iş saatlarını, nəqliyyatı, nahar təşkilini və ödənişin gündəlik və ya parça başı olub-olmadığını təsdiqləməlidir. Müqavilələr və sahədə təhlükəsizlik qaydaları Gürcüstanda digər kənd təsərrüfatı işə götürmələrində olduğu kimi işəgötürənə görə fərqlənir.
