Zugdidi’de limonata ve şişelenmiş su üreten bir fabrika, plansız denetimde tüketiciler için kritik riskler bulunduğu gerekçesiyle kapatıldı. Ulusal Gıda Ajansı, Anaklia LLC tesisini inceledi ve sorunlar giderilene kadar üretimin tamamen durdurulmasını emretti.
Tesis yerel pazara gazlı içecek ve içme suyu veriyordu. Gıda düzenleyicileri içecek fabrikalarını öncelikli görür: kirlenme veya tarihi geçmiş stok, şişeler hattı terk eder etmez birçok eve hızla ulaşabilir.
Müfettişler ne buldu
Müfettişler sitede ciddi hijyen kuralı ihlalleri ve altyapı eksikleri bildirdi. Ayrıca ürün etiketleme kurallarına uyulmadığı ve son kullanma tarihi geçmiş ürün satışı tespit edildi.
Bunlar yalnızca evrak meselesi değil: zayıf sanitasyon, yetersiz tesis bakımı ve raftaki bayat stok alıcıları doğrudan riske atar; ajans bu yüzden acil davranır.
Ceza ve tam durdurma
Denetim ardından şirket cezalandırıldı ve üretim süreci tamamen askıya alındı. İhlaller giderilip tesis gıda güvenliği standartlarını yeniden karşılayana kadar faaliyetler açılamaz.
Olay, Gürcistan gıda denetiminin halka satılan içeceklerde temel üretim ve perakende kurallarını plansız kontrollerle nasıl uyguladığını gösteriyor.
